鲜蘑豆腐汤

　　材料：水发蘑菇100克，豆腐2块，蒜苗段10克，海米5克。

　　调料：盐，味精，香油，姜末，醋，胡椒面各适量。

　　做法：1、把水发蘑菇和豆腐切成小块，锅内添放清汤。

　　2、放入豆腐，蘑菇，泡洗好的海米，盐和姜末烧开，撇去浮沫，加入胡椒面，醋，淋入香油，撒入味精，即可出锅，吃时，撒上洗净的蒜苗即可食用。

　　提示：蘑菇益肠胃，理气，又含有脂肪，蛋白质，钙等营养物质，是不可多得的保健食品，孕妇应多食之。

　　冬瓜汤

　　材料：冬瓜500克，肉片50克。

　　调料：高汤，酱油，味精，盐，香油，猪油各适量。